たまにはガツンとお肉を食べたいのでスーパーでお肉を買ってきた。 アメリカ産の安いステーキ肉です。 肉用ハンマーで叩いて焼いたので安肉だけど柔らかくておいしい。 ちょっと高めの岩塩と刺身醤油にニンニクペースト混ぜたタレ ワサビ醤油につけて食べま…
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