2018-09-23から1日間の記事一覧
【シビエ料理】イノシシ肉を味噌漬けにして熟成して食べた感想など徒然なるままに述べる 味噌豚とまた違ううまみと食感 いのしし肉をもらいました。 土地柄なのイノシシ肉をもらう機会が多い。 代わりにうちで採れた野菜をお礼としてあげる。物々交換を自然…
【シビエ料理】イノシシ肉を味噌漬けにして熟成して食べた感想など徒然なるままに述べる 味噌豚とまた違ううまみと食感 いのしし肉をもらいました。 土地柄なのイノシシ肉をもらう機会が多い。 代わりにうちで採れた野菜をお礼としてあげる。物々交換を自然…